Συστατικά
- 50γρ ελιές ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ Καλαμάτας
- 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε κύβους
- 1 αγγούρι καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους
- 1 κόκκινη πιπεριά ξεσποριασμένη, κομμένη σε κύβους
- ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
- 100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 150 γρ φέτα κομμένη σε κύβους
- 1 γενναιόδωρο κλωνάρι ρίγανη (ή 2 κουταλιές της σούπας ξερή ρίγανη)
- 50 ml ξύδι από κόκκινο κρασί
Τρόπος παρασκευής:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ…Και απολαμβάνουμε!!!