Συστατικά
1 φλιτζάνι ΚΑΛΟΓΗΡΟΣ πράσινες ελιές στραγγισμένες
1 αυγό, χτυπημένο
1⁄2 φλιτζάνι αποξηραμένη ψίχα ψωμιού
Ελαιόλαδο
Οδηγίες
Καλύψτε τις ελιές σε χτυπημένο αυγό. Τυλίξτε τις ελιές σε αποξηραμένη ψίχα ψωμιού. Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίζουμε και σερβίρουμε ζεστό.